Emma toivoi kahdeksanneksi synttärikseen kavereille autoratakakkua, joka olisi siis kahdeksikon muotoinen. Määrätietoisena tyttönä Emma muistutti vielä, että autoja on sitten myös oltava ja musta ajotie. Lupasin tällaisen tehdä ja muistelin…
Sokerimassahommia
Olen aina ihaillut kaikenlaisia sokerimassasta taitavasti tehtyjä hahmoja. Nyt oli se hetki, kun päätin kokeilla massan muotoilua itsekin. Varmasti ihan helppo juttu, ajattelin. Jep jep… olisi pitänyt muistella niitä kaikkia…
Say cheese (cake)!
Juustokakkuja olen tehnyt ”vinot pinot” tässä muutamaan viimevuoden aikana. Ensimmäiset kymmenisen versiota eivät tainneet päätyä parempiin suihin, vaan keskittyivät valumaan pitkin lautasia. Sitten taisin hoksata, että hyydytys pitää tehdä ajan…
Miisan rippikakku
Sain tehdä siskontytön rippijuhliin täytekakun ja muutamia muitakin kakkuja. Täytekakkuun valittiin takuuvarmasti hyvänmakuinen täyte: tuoretta mansikkasurvosta, kermavaahtoa rahkalla ja banaania. Kakun kostutus hoitui samalla mehukkaalla mansikkasurvoksella. Pohjan tein perinteisellä sokerikakkupohjan…
Vegaaninen voikkari
Kummipojan kihlajaisjuhlat kesällä asettivat uusia haasteita – tarjolle piti loihtia myös täysin vegaanisia vaihtoehtoja. Ei siis mitään eläinperäisiä tuotteita. Onneksi lähes kaikissa päivittäistavarakaupoissa on näille runsaasti vaihtoehtoja, esimerkiksi hyviä kaurapohjaisia…
Masukakkua!
Tein elämäni ensimmäisen masukakun Baby Shower-kutsuille kesällä. En melkein malttanut odottaa, että sain alkaa näpertelemään kakkua. Ensimmäisenä haasteena oli löytää sopivan malliset ja mielellään uunin kestävät vuoat kakun tekoon. Keittiön…