Skip to content
  • Etusivu
  • Tervetuloa Katinkakut – blogiin!

Katinkakut

Kakkuja omaksi ja muiden iloksi!

  • Etusivu
  • Tervetuloa Katinkakut – blogiin!

Sininen masu vauvakutsuille

On syyskuu 16, 2020syyskuu 16, 2020
by admin
Leave a Comment on Sininen masu vauvakutsuille

Vauvakutsuille on aina mukavaa näperrellä kakkua, varsinkin tällaista masukakkua. Ihan sormet syyhyten odotin, että saan alkaa tätä kakkua kasaamaan. Ja ihan yhtä innoissani olen nyt, kun pääsen esittelemään tätä sinistä…

Continue Reading

”Same same but different”

On syyskuu 16, 2020syyskuu 16, 2020
by admin
Leave a Comment on ”Same same but different”

Toivomuksena oli kolme tavallista, mutta erinäköistä kakkua. Sain vapaat kädet toteuttaa kakut. Kesän marjakausi oli juuri parhaimmillaan, joten luonnollinen valinta oli käyttää kakuissa tuoreita suomalaisia marjoja. Värimaailma löytyi siis myös…

Continue Reading

Suklaata ja kindermunia

On heinäkuu 25, 2020heinäkuu 25, 2020
by admin
Leave a Comment on Suklaata ja kindermunia

Silloin, kun suklaa on se juttu – tee kinderkakku. Tämän kakun tein jo huhtikuussa siskontytölle Iinalle. Esittelen sen täällä vasta nyt, koska aina ei vaan ehdi 🙂 Ihan taas itseä…

Continue Reading

Mansikkajuustokakku suklaasydämellä

On heinäkuu 10, 2020heinäkuu 10, 2020
by admin
Leave a Comment on Mansikkajuustokakku suklaasydämellä

Useimmiten, kun mä teen juustokakun, päädyn takuuvarmaan mangoon. Se valmistuu ihan ulkomuistista ja aineksetkin mittailen vain sinnepäin. Nyt päätin tehdä jotain muuta. Ja tietysti ihmisenä, jolle tuottaa suunnattomia vaikeuksia päättää…

Continue Reading

Taekwondo-teemakakku

On kesäkuu 14, 2020kesäkuu 14, 2020
by admin
Leave a Comment on Taekwondo-teemakakku

Minulta toivottiin kakkua aika mielenkiintoisella teemalla: taekwondon harrastajalle lajiin liittyvän asun näköinen kakku, vihreällä vyöllä. Oli mukavaa päästä taas askartelemaan sokerimassan kanssa, sillä viimeaikojen kakut ovat olleet enemmänkin kerma- ja…

Continue Reading

Kakku äidille

On toukokuu 15, 2020toukokuu 15, 2020
by admin
Leave a Comment on Kakku äidille

Äitienpäivä erityisesti on sellainen jokavuotinen merkkipäivä, jolloin on aivan pakko leipoa kakku. Eikä aivan millainen tahansa kakku, vaan ajatuksella suunniteltu ja rakkaudella leivottu. Itse päädyin tänä vuonna marjoilla koristeltuun äitienpäiväkakkuun….

Continue Reading

Mangojuustokakkuja

On maaliskuu 8, 2020maaliskuu 8, 2020
by admin
Leave a Comment on Mangojuustokakkuja

Taas oli mangojuustokakkujen aika. Gluteenitonta ja laktoositonta ja ihan ”tavallista”. Makeaa ja sitruunaista. Sydämen muotoista ja pyöreää. Edelleen mun lempijuustokakku, kaikilla mahdollisilla variaatioilla. Näissä kakuissa en noudattanut tarkkoja ohjeita, vaan…

Continue Reading

Tex Mex -voikkarikakku

On maaliskuu 8, 2020maaliskuu 8, 2020
by admin
Leave a Comment on Tex Mex -voikkarikakku

Miten ei ole tullut aikaisemmin mieleen, että voileipäkakun voi tehdä myös tex mex-tyyliin. Ehkä sellainen tulisuus ja kahvittelu kuulostaa yhdistelmänä hieman ”nou noulta”. Toki tex mex – voikkarikakkua ei tarvitse…

Continue Reading

Lumiukko-juustokakku

On tammikuu 13, 2020
by admin
Leave a Comment on Lumiukko-juustokakku

Innostuin ennen joulua leipomaan juustokakkua myös joululahjaksi. Ajatuksena oli kokeilla ”kettukarkkikakkua”, jossa kakun päälle tehdään kaunis punainen kiille kettukarkeista. Tosiaan tämä oli ajatus – lopputulos muuttui matkan varrella. Tein juustokakkuun…

Continue Reading

”Ihan tavallinen” kakku!

On tammikuu 13, 2020
by admin
Leave a Comment on ”Ihan tavallinen” kakku!

Tyttäremme Natalia täytti 14-vuotta. Ryhdyin jo hyvissä ajoin kyselemään kakkutoiveita. Ennen kuin lausetta ehdin loppuun sanoa, minulle todettiin, että ”ihan tavallinen”. Ei auttanut, vaikka millaista aihetta ehdotin – tehdään ihan…

Continue Reading

Artikkelien selaus

Prev 1 2 3 4 Next

Kuka? Mitä? Miksi?

 

Moikka!

Mä olen Kati, asun Porissa ja harrastan kakkujen leipomista. Ammattini on aivan muualla kuin kakkujen parissa ja leivonta tasapainottaakin hyvin mun työarkea.

Minulle tärkeintä kakussa on erinomainen maku ja kaunis ulkonäkö. Paras osuus kakun leipomisessa on koristelu ja käytän siinä myös usein aitoja kukkia. 

Mun kakuissa näkyy mun ajatus, että ”Mitä enemmän, sen parempi!” Kakuissani siis harvemmin on kovin minimalistisia ja hillittyjä koristeluja.

Ihan parasta on, kun saa jonkun iloiseksi leipomalla mieluisan ja maistuvan kakun!

Arkistot

  • huhtikuu 2021
  • maaliskuu 2021
  • tammikuu 2021
  • joulukuu 2020
  • lokakuu 2020
  • syyskuu 2020
  • heinäkuu 2020
  • kesäkuu 2020
  • toukokuu 2020
  • maaliskuu 2020
  • tammikuu 2020
  • joulukuu 2019
  • marraskuu 2019
  • lokakuu 2019
  • syyskuu 2019

hieronta Sastamala

Copyright © 2022 Katinkakut - WordPress Theme : By Sparkle Themes
Back to top